春の歌 春の香り

harunoyume.exblog.jp
ブログトップ

心のこもった一杯を

昨日写真をのせたお店は、時間がなかったその日、
少しだけでも友と座って語るには丁度良い体裁のお店でした。
美しいシャンデリアの内装も味わえましたし^^☆

ゆっくり時間をとれるときに入りたいお店は、
学生時代に訪れていて今はなくなってしまった「風うたいClub」というお店です。
諸事情でなくなってしまったので、もう入れないのですが、;;
店内にBachの音楽が微かに流れ、白を基調とした内装で明るく清潔感のある喫茶店。
軽いランチも、豆のスープやミルクリゾットなどお腹に優しいメニューで、
オーナー夫妻の柔らかいお話ぶりに、都会での生活を励ましてもらっていました。
コーヒーの美味しい淹れ方を手ほどきしてくれたり、
お店で焼く素朴なケーキは、経験を重ねた今となっても、大好きなケーキたちと言えます。
その後、喫茶は縮小しケーキの専門店になりました。
当時の伝統的なお菓子たち・・
オーナー夫妻の真面目さが溢れているような、素朴で、だからこそ力強さをもったケーキたち
エンガディーナ・リンツァトルテ・カトルカール・マルグリット・ガトーショコラ・モーントルテ・・
飾り気のないこんなケーキたちは、だんだん装飾的なケーキに押され、
私の好きだった「風うたいClub」は、「あふれ」というプリンやシュークリームを中心にした
ケーキショップに様変わりしてしまいました。
その頃は、プリンが「はなまるマーケット」で登場したり、
デパートへの出展依頼を引き受けたり勢いがよかったのですが、
もともとひたすらにケーキにまっすぐなお二人は、商業主義には乗り切れませんでした。

東京に行ったら、いつも真っ先に立ち寄りたいお店でした。

1杯のコーヒーと素朴なお菓子を心をこめて提供してくださるお店・・
そんなお店に出会いたいと思っていて、
出会ったのが、Twitter上でみかけた「ねじまき雲」さん。
Tweetも興味深いし、先日発売された川口葉子さん著の「コーヒーピープル」では
14人のコーヒーピープルのトップバッターです。
青梅にあったお店を国分寺へ引越し中とのこと。
渋谷や表参道などのお店も紹介されているのでまずはそちらに寄ってみようかと思います。

「風うたいClub」があったら、そこだけで、もう私は十分なのですが・・ね。
あんなに真摯にお菓子に向き合い、
美味しいコーヒーを淹れる心を伝えてくれたオーナー夫妻の再出発が、
いまかいまかと待ち遠しいです。

コーヒーピープルを読んでいたら、あの居心地のよいお店を思い出してしまい、
とりとめもなく書いてしまいました。。。

どんな職種のお店に入っても、人の心を感じられるお店が、良いです☆

今日はひな祭り^^♪
ハマグリのお吸い物と・・散らし寿司と・・・ひなあられ・・菱餅☆

日が沈んでからの西の空に、水星・金星・木星。
東の空に火星。22時に東の空に土星☆
今日はすべての惑星を1晩で眺められるチャンス☆

素敵な週末をお過ごしください。
[PR]
by withyoursong | 2012-03-03 11:13 | 交わり | Comments(5)
Commented by sola-1-sola at 2012-03-03 12:13
きちんとしたおひな様メニュー人と成りが現れていますね〜
私など記憶からいってもそんなおまつりメニューっていただいた覚えがありません。なんと言っても雑な母親なのもので。
だからか?

…ところでお気に入りの空間でお気に入りの珈琲をいただくというのは
なかなかにはありませんね。
私も思い浮かべても帯に短し襷に長しと行ったところです。
ねじまき雲のさんは、お店には伺ったことはないのですが、あるイベントに出店されていて、味わってきました。雲さんも奥様とおぼしき方もすてきな方でしたよ〜確かエスプレッソを。普段エスプレッソはいただかないのですがなかなか深い味わいでした。
青梅のお店のトワイライトタイムがベストタイムだと評判で、一度伺いたいと思っていたのに…国分寺は近いことはうれしいですが、青梅のロケーションはないでしょうね。残念半分うれしさ半分。

私のおすすめカフェは
合羽橋珈琲、CICOUTE CAFE あたりでしょうか、ケーキで言えばcura(カフェです)
六本木/丸の内は好みじゃないんですよね〜
Commented by withyoursong at 2012-03-04 09:19
solaさま。そう。帯に短し襷に長し・・ですよね。
ふふっ^^でも人が好いと点数甘くなってしまう・・
程良い距離感も大切ですし☆実は点数辛いのかしら^^?
「安全・質・接遇・快適性」
というのはわが家の(?)キーワードです♪

ご紹介ありがとうございます。
いつか訪れたい候補がまた増えました☆
ほんわかと寛げるところが好きです♪
Commented by withyoursong at 2012-03-04 09:57
solaさま!
先ほどの私のコメント最後のところを読んで、あれれ??、
最近は"どんなところ"でも、
寛ぐことが出来るようになってきたかも・・
ようやく大人になれた!??^^♪
Commented by small-talk at 2012-03-06 07:13
心のやどろぎ、ですね、いいカフェは。
Commented by withyoursong at 2012-03-06 10:21
small-talkさま。宿り木。そうですね。
その意味では、皆さんのブログも、宿り木かも知れません。
ちょっとお邪魔させていただいて、羽を休めていたり^^♪
安心して往来できるところ・・有り難いことです☆